Recipe: Appetizing Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka.

You can cook Bolu Kukus Semangka using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Kukus Semangka

1. You need 2 butir of telur timbang tanpa kulit seberat 100 gr.
2. It's 250 of gula pasir.
3. It's 8 gr (1 sdt) of emulsifier, saya pake SP.
4. You need 250 gr of tepung terigu protein rendah.
5. You need 50 gr of susu bubuk (boleh diganti tp maizena).
6. Prepare 200 ml of air soda (saya pakai sprite).
7. It's 2 gr of vanilli bubuk.
8. You need Sesuai selera of pewarna makanan merah cabai dan hijau.
9. It's Secukupnya of meses.

Bolu Kukus Semangka instructions

1. Campur semua bahan dalam bowl, kocok menggunakan speed tinggi yang kecepatan naik perlahan dari speed paling rendah. Kocok selama 15 menit, saya pakai handmixer..
   
   
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian dengan porsi banyak beri pewarna merah cabe, dua adonan dengan porsi lebih sedikit beri pewarna hijau dan satu lagi biarkan putih..
3. Beri meses pada adonan warna merah, aduk rata.
4. Tuang adonan merah cabe dalam papercup setinggi 3/4, kemudian timpa dengan adonan putih lalu hijau hingga penuh..
5. Kukus selama 15-20 menit dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup dandang dengan kain agar uap air tidak menetes ke atas adonan. Setelah matang, ambil kue lalu angin anginkan hingga hangat baru dikeluarkan dari cetakan..
   

More Articles

Subscribe to receive free email updates: